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□江初昕(江西九江)

炎夏，在普通老百姓的餐桌上炒蔥花苦瓜，清熱滅火。 顧名思義，苦瓜是苦的，但擅長(zhǎng)烹飪的人做的苦瓜也不苦。 入鍋之前用食鹽抓，或者放在熱水里加熱，用佐以豆豆、紅辣椒的大火炒一下，顏色香味很好，放進(jìn)嘴里，清爽，可以吃飯。

以前，我們家的菜園里不種苦瓜，但我最初對(duì)苦瓜的印象來自父親的職場(chǎng)。 父親所在的單位是中型礦山，礦工們和父親的命運(yùn)相似，解放初期從農(nóng)村招募礦山。 礦山遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，在高高險(xiǎn)峻的群山中，杳無人影。 礦山開始的時(shí)候，條件非常困難，住在滿是泥土的墻上，吃著玉米漿。 在困難的命運(yùn)面前，養(yǎng)成了樂天可喜、爽朗的性格。 盛夏季節(jié)，給我最深的感受是，礦工住所前屋后密密麻麻地種著苦瓜這種蔬菜。 原來，他們也和我父親一樣，對(duì)那苦澀有著習(xí)性。 每頓飯的菜都有爸爸親手炒的苦瓜，盛在盤子里，可以吃到新鮮柔軟美麗的顏色。 父親是個(gè)貪婪的人，每頓飯都喝劣質(zhì)的燒酒和一撮苦澀的苦瓜，那是什么味道呢？ 媽媽哀嘆父親天生的苦難，說要嘗嘗人間滄桑的痛苦，吃這難以下咽的苦瓜。 父親剛剛嚇了一跳，轉(zhuǎn)過頭說有趣并不失幽默地對(duì)我說。 “只有吃苦，才能成為別人的上級(jí)啊。 我從父親意味深長(zhǎng)的話里，讀了一點(diǎn)父親流浪的一生&hellip； &hellip；

母親說，我家祖上還很富裕，到了祖父那一代，家里的日子漸漸衰退了。 爸爸15歲的時(shí)候，爺爺讓我爸爸出去借的3升米。 一個(gè)不通世事的15歲孩子，就這樣用他自己的雙腳，踏上了他自己的人生之旅。 先開茶廠給泡茶的人做扇子，一日三餐只供稀粥，后來經(jīng)熟人介紹，到絲綢店見習(xí)。 之后，由于家庭結(jié)構(gòu)不好，沒有參軍，沒有技術(shù)，只住在最下層。 做著繁重的體力工作，吃著少油少鹽的料理，經(jīng)常遭受欺凌和白眼。 建國(guó)之初，被邀去礦當(dāng)?shù)V工，結(jié)束了流浪生活。

從風(fēng)雨中走來荊棘路的人，不會(huì)被命運(yùn)的多舛和嚴(yán)酷所折服。 就像經(jīng)歷過驚濤駭浪的水手一樣，有著大海正常的內(nèi)心和樂觀。 能在礦上動(dòng)的，拿到鐵飯碗，爸爸工作，不在意個(gè)人得失，埋頭工作，每年都有先進(jìn)的東西。 父親經(jīng)常請(qǐng)我吃苦瓜，我笑著對(duì)我說。 “苦瓜不說苦，慢慢吃，味道會(huì)很清爽。 另外，苦瓜是好東西，經(jīng)常吃可以清熱解毒，身體中的痱子、痱子也會(huì)消失。 飽受熱毒折磨的我，慢慢地捏了一把，咬了一口，就哇地吐了出來，父親爽朗地笑著向前翹，我不自然。

父親回家鄉(xiāng)，帶了幾粒苦瓜籽。 母親把它種在菜園里。 一年后，村民競(jìng)相切種，很快成為菜園的主角。 給父親寫信后，他高興地在收據(jù)上寫道:“苦瓜并不是因其痛苦而異，而是其痛苦顯示了其平凡。” 讓我慢慢吃。

我結(jié)婚就業(yè)后，爸爸就苦瓜的什么情景，慢慢變味，終于習(xí)性吃苦瓜，每次去菜市場(chǎng)買菜，看到新鮮的苦瓜，我都會(huì)買幾根回來。 雖然慢慢地也習(xí)慣了那種清淡的苦味，但這在生活中只不過是一點(diǎn)點(diǎn)的動(dòng)輒味道。

李志