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剛做好小攤涼菜的鵝李曉春拍攝

中新網(wǎng)江門8月13日電題:廣東僑鄉(xiāng)臺山寶寶滿月時，喜歡在鵝祉的祭祀上祈禱。

作者李曉春郭軍

孩子出生正好一個月，中國很多地方都會舉行舉家慶祝，滿月之禮，設(shè)置滿月之宴等，慶祝錦上添花的喜悅。 在廣東臺山，當(dāng)?shù)厝酥v究嬰兒滿月自古流傳的習(xí)俗，用鵝糍祈禱祭祀。

記者近日在廣東臺山采訪得知，在當(dāng)?shù)?，嬰兒滿月通常設(shè)滿月酒，招待親友。 以前，祖母在孫子滿月的日子里給他們送帽子、鞋子、衣服、尿布、柏樹的樹枝和19枚銅幣，表示吉祥，俗稱耿。 在民間，頭胎生兒送頭庚，如果然生女送多橫(回)的話，即頭胎生女、二胎生男、祖母要送兩次庚。

臺山以前就傳來了點心鵝糍李曉春拍

現(xiàn)在，廣東臺山人的生活習(xí)慣隨著時代的變遷而變化，但是嬰兒滿月以前的習(xí)俗和大部分方法都是命名、剃發(fā)(剪頭發(fā))、穿新衣服、穿新帽子、穿新鞋、背禮(家族的 來參加滿月禮和滿月宴的親戚朋友，經(jīng)常給寶寶送新衣服、銀鐲、利潤等賀禮，祝福寶寶很快長大、富裕起來。

據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B，在滿月禮期間舉行祭祀的祈禱儀式上，當(dāng)?shù)厝舜蠖噙x擇鵝糍、糍、糕等特色為供品。 鵝糍除了臺山有以前流傳的結(jié)婚禮俗中使用的地方外，還因當(dāng)?shù)貗雰簼M月時其形狀被揉成鵝仔狀而得名，意味著嬰兒像天鵝一樣成長飛翔。

由鵝公糍、鵝糊、鵝仔糍組成的團子被稱為鵝洞糍的李曉春攝。

以前農(nóng)村會叫一兩天前習(xí)慣做糍的阿姨來家里幫忙糍、煮飯，現(xiàn)在農(nóng)村真的做糍的人少了，而且比自己買粉、買材料做糍更劃算，而且 在臺山富城市場出售之前傳過點心的攤主黃先生說，以前祭祀祈禱儀式后，主家喜歡送鵝糍及其祭祀給鄰居和來訪的親戚朋友，所以鵝糍的預(yù)約量達(dá)到了幾十個到一百個。 現(xiàn)在覺得足夠祭祀了，大多點10個、20個或30個。