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意大利龐貝古城出土了遺留下來(lái)的快餐店遺跡，柜臺(tái)壁畫(huà)經(jīng)過(guò)幾千年依然色彩斑斕。

龐貝古城考古負(fù)責(zé)人馬西·； 奧桑納26日表示，龐貝古城出土了約80家快餐店遺跡，這是首次完全出土熱食類(lèi)快餐店遺跡。 考古學(xué)家在年發(fā)掘了這家快餐店的部分柜臺(tái)，現(xiàn)在整個(gè)柜臺(tái)出土，呈多邊形，柜臺(tái)上有幾個(gè)深深的圓形凹坑。 考古學(xué)家推測(cè)這些凹痕是用來(lái)盛熱食物的。 就像現(xiàn)代沙拉一樣。

路透社的畫(huà)面顯示，柜臺(tái)側(cè)壁的底色為黃色，描繪了許多形象，如灌木般的植物、騎馬的海底仙女、頭朝下的鴨子、帶紅色羽毛的公雞、系著繩子的狗等。 這些形象色彩鮮艷，栩栩如生。

通訊27日援引了人類(lèi)學(xué)家瓦萊麗·的話。 穆雷蒂說(shuō)，專(zhuān)家經(jīng)過(guò)初步分解認(rèn)為，一些形象代表的是商店實(shí)際銷(xiāo)售的商品。 例如，現(xiàn)場(chǎng)出土的多個(gè)容器中有鴨骨碎片和羊、豬、魚(yú)、蝸牛的殘骸。 一個(gè)酒容器的底部有磨碎的蠶豆痕跡，古人在酒里加入蠶豆以提高口感，使酒色明亮。

奧薩納向意大利廣播電臺(tái)表示，這些食物殘?jiān)z跡不僅說(shuō)明了龐貝古城居民在火山爆發(fā)那天喜歡吃什么，也說(shuō)明了老百姓喜歡吃什么。 因?yàn)楣帕_馬的上層精英很少去這些街角的快餐店。 另外，這家快餐店位置很好。 附近有一個(gè)帶噴泉的小廣場(chǎng)。

考古學(xué)家在快餐店的遺跡中發(fā)掘了人類(lèi)遺骸，其中一部分屬于約50歲的男性。 考古學(xué)家推測(cè)，火山爆發(fā)時(shí)，他躺在床上。

考古現(xiàn)場(chǎng)還出土了青銅長(zhǎng)柄勺、9個(gè)古羅馬時(shí)代常見(jiàn)的盛食物容器雙耳罐、多個(gè)燒瓶、盛油陶瓷容器。

維蘇威火山于公元79年噴發(fā)后，位于山腳的古羅馬城市龐貝被埋在數(shù)米的火山灰下。 這座古城是意大利目前最完整的古羅馬城市遺跡，已經(jīng)列入世界遺產(chǎn)名錄。 (王鑫方)【新華社微特稿】