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西城區(qū)永安路的99家優(yōu)選酒店，客房內(nèi)的垃圾箱沒有分類。 新京報記者周依攝

背景

餐廳酒店不會主動提供一次不重復(fù)的用品。

《北京市飲食服務(wù)不得自主提供的一次不重復(fù)餐具目錄》、《北京市酒店不得自主提供的一次不重復(fù)用品目錄》將于5月1日起實施。 根據(jù)規(guī)定，北京市餐飲服務(wù)不得自主提供的不重復(fù)餐具目錄為筷子、勺子、刀具、叉子，銷售平臺未默認勾選=無需模式。 北京市酒店不得自主提供的不重復(fù)用品目錄為牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦。

現(xiàn)象1

客戶主動扔垃圾，清潔工進行二次分類

5月30日，記者來到西城區(qū)北京前門建國酒店，進入大床房，發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)臥室、衛(wèi)生間設(shè)有垃圾桶，仍是傳統(tǒng)酒店常見的灰色鼓，未分類。

隨后，記者來到西城區(qū)永安路99家優(yōu)選酒店，前臺放著印有新綠色標志的廚房垃圾桶，但酒店走廊里有很多灰色垃圾桶。 一間客房內(nèi)，房間的臥室、廁所分別放置著灰色的垃圾箱，也沒有標識。

另外，記者在北京歌華開元酒店看到，客房的垃圾桶暫時沒有調(diào)整。 位于雙井附近的漢庭和如家酒店的工作人員表示，目前客房內(nèi)的垃圾桶沒有被更換。

在目前的垃圾分類的情況下，上述酒店工作人員表示客房的客人會主動丟垃圾，酒店的清潔工會對垃圾進行二次分類。

現(xiàn)象2

有些酒店不再主動提供不用品。

根據(jù) 規(guī)定，從5月1日開始，北京市酒店不得主動提供牙刷、梳子、擦浴、剃須刀、指甲銼、擦鞋等不重復(fù)用品。

記者采訪時說，北京前門建國酒店的客房衛(wèi)生間里只放著小瓶的沐浴露、洗發(fā)水、用塑料紙包裝的肥皂等。 酒店工作人員表示，從5月1日開始，不再主動向客人提供6件小物件。 入住時建議帶洗漱用品。

對于一次性不重復(fù)的用品，99酒店的前臺工作人員表示，現(xiàn)在不主動提供，但如果客人愿意，我們也最好提供，免費提供。 記者在上述客房的衛(wèi)生間里，依然看到常見的一次也不重復(fù)梳子，而是裝在印有洗漱套件的包裝里。 酒店(國貿(mào)雙井店)的客房也取消了不重復(fù)的用品。 客人打電話到前臺詢問，說需要下樓自己領(lǐng)取。

響應(yīng)

酒店:調(diào)整客房垃圾桶，讓工作人員提高分類意識

關(guān)于客房垃圾桶會的調(diào)整，北京歌華開元酒店宣傳部長姜金濤表示，目前疫情有所緩解，但客戶并未恢復(fù)，下一步將調(diào)整客房的垃圾桶。 現(xiàn)在廚房等酒店的其他位置是四個垃圾桶，按垃圾分類投放。

垃圾分類實施中有那些困難？ 姜濤說，客人來自四面八方，所以對垃圾分類的理解程度不同。 來自上海的客人已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)性，按垃圾分類。 其他地方的客人在這方面知識很薄弱，工作人員收集垃圾時需要進行二次分類。

姜金濤表示，在垃圾分類實施的前期，酒店內(nèi)部也存在一些困難。 由于員工意識薄弱，多次培訓(xùn)后員工都不符合標準，所以我們有了一點懲罰機制，起到了監(jiān)管的效果，在我們內(nèi)部也提高了垃圾分類的意識。

北京前門建國酒店的工作人員告訴記者，今年前期酒店一直關(guān)門，到5月16日已經(jīng)恢復(fù)運營，垃圾分類相關(guān)的事業(yè)還在開始。 該工作人員表示，目前客房內(nèi)的垃圾桶全部默認為其他垃圾桶，餐廳另有廚房垃圾桶。 現(xiàn)在，酒店服務(wù)員、管理者進行了二次篩選。 酒店后面有存放垃圾的地方，最后也有分類。

:郭成