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□鐘琴(綿陽(yáng))
小時(shí)候過(guò)端午節(jié),父母把酒米用鍋煮,煨爛,煮完后加入黃糖,用勺子攪拌,一個(gè)人舀碗,吃。 這樣粘糊糊的食品,用筷子輕輕一挑就成一團(tuán),吃在嘴里,嘴很甜。 另一個(gè)是把酒米洗干凈,蒸竹篙做的蒸鍋,出來(lái)在砧板上晾一會(huì)兒,然后放黃糖,還是用筷子攪拌,均勻后拿到桌子上,全家拿筷子我就行動(dòng)了 如果沒(méi)有糖的話,放一點(diǎn)鹽。 端午那天,我覺(jué)得我家比平時(shí)有一點(diǎn)味道。
端午那天不能坐門(mén)檻。 否則,屁股上就會(huì)長(zhǎng)疙瘩。 我不知道這是不是真的。 反正我是按父母的意思做的。 端午節(jié)那天父母弄了一些雄黃酒,給我們的孩子們擦眼睛、鼻子、耳朵,說(shuō)可以解毒。 父母把從山上扯下來(lái)的陳艾和菖蒲插在門(mén)上,說(shuō)看藍(lán)色是藥。 端午節(jié)那天,父母給我們煮草草水在院子里的水庫(kù)里洗澡,洗頭。 孩子可以用花盆洗澡,開(kāi)放洗,女孩子可以插秧或用打谷子的花盆洗,秧苗盆高一點(diǎn),大一點(diǎn),可以遮擋身體。 后來(lái)我知道藍(lán)色都是藥,父母希望自己的孩子不要生瘡。 因?yàn)樗幬锟梢韵麥绮《尽?/p>
每年過(guò)端午節(jié)或多或少都會(huì)有變化。 又是年端午,我們家吃的是紅蘆葦泥。 剃的是爸爸用木塊做的,木片中空的地方放上有齒輪的刀具,扒下來(lái)刮紅芬泥,從刀具下面漏出來(lái),把姜、鹽巴等放入紅芬泥里,就開(kāi)始蒸紅芬泥了。 因?yàn)槲覀兗业恼翦伇蠕R鍋小一點(diǎn),所以我們希望蒸鍋的兩側(cè)穿上鐵絲,系在銻鍋的耳朵上,這樣蒸鍋就不會(huì)掉下來(lái)。 將紅蘆葦蒸一會(huì)兒,然后把蒸格端出來(lái),放入盆中我們隨便吃,或者放入鍋中,一個(gè)人舀一碗吃。
我們家平時(shí)不怎么吃包子,但過(guò)年和節(jié)日還是吃。 有一年端午,父母取出加工廠磨好的面粉,倒入鋁碗,加水,用筷子攪拌,在面粉和水的比例差不多的情況下,取出到撒了面粉的砧板上,面粉有彈性,有拉力,揉面 我也想做包子,用瓷杯蓋好面條皮,圓溜溜的皮就出來(lái)了。 我越做越高興,我在包子入口扭曲,我做的包子像花一樣。 做好饅頭后,我們匆匆吃了這個(gè)饅頭,眼睛也不眨地盯著下一個(gè)饅頭。 今年端午我和弟弟妹妹吃了包子,吃得很飽。 父母看到我們高興地吃包子都笑了。
我聽(tīng)說(shuō)過(guò)端午要?jiǎng)濤埓?,但是我們這里沒(méi)有大河就沒(méi)有劃龍船的人。 有人劃龍船。 聽(tīng)外面打鑼,我們的孩子們和大人一起出去看燈。 開(kāi)燈的人必須向熱鬧的大人伸手要錢(qián),但必須給我們的小孩子吃糖果,不要錢(qián)。
每年端午節(jié),都需要用陳艾和菖蒲燒水。 長(zhǎng)輩們經(jīng)常說(shuō):“看藍(lán)色是藥,但其實(shí)看藍(lán)色是愛(ài)。”
故鄉(xiāng)的田埂上、房前房子后面的綠葉、青草葉,具有治病的袴害功能,但實(shí)際上也有殺菌、消毒的效果,更重要的是,還有長(zhǎng)輩的祝福。 我在父母的照顧下成長(zhǎng)起來(lái),我結(jié)婚那天,父母還給我的衣服包里有蔥綠的樹(shù)葉和蔥綠的草葉。
標(biāo)題:【快訊】見(jiàn)青都是愛(ài)
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