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中新網(wǎng)晉中9月25日電(高瑞峰飾)剛送上背包的攝影師，又迎來了展望展的大學(xué)生。 在山西平遙舉行的第19屆中國平遙國際攝影大展上，山西老字號(hào)攝影回顧展區(qū)的醋坊中，偶爾會(huì)有游客參觀陳醋古法制作的以前的傳統(tǒng)技藝。

作為此次攝影展的展示區(qū)，山西老字號(hào)攝影回顧展由山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)和山西省老字號(hào)協(xié)會(huì)共同主辦，向世界攝影人和游客呈現(xiàn)了山西老字號(hào)的快速發(fā)展過程和文化沉淀。

在這次展覽會(huì)上，我們展示了老字號(hào)公司的老照片300多張，汾酒、老陳醋、柳林碗團(tuán)&hellip。 &hellip； 包括制作技術(shù)、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié)，用照片解釋以前流傳下來的技術(shù)。 是歷經(jīng)歲月沉淀的老字號(hào)企業(yè)品牌，承載著世代山西人美好的記憶。 山西平遙牛肉集團(tuán)總裁趙奕良表示，老字號(hào)應(yīng)該展現(xiàn)新形象，打開對外傳達(dá)的窗口。

展會(huì)期間，擁有山西老字號(hào)產(chǎn)品的游客隨處可見。 三晉老字號(hào)胡氏榮茶第八代傳人胡偶然萍萍認(rèn)為，山西老字號(hào)需要誠實(shí)守信，開拓進(jìn)取的晉商精神，加強(qiáng)對外推廣，挖掘創(chuàng)業(yè)故事，傳達(dá)文化內(nèi)涵，極大地?cái)U(kuò)大企業(yè)品牌影響，推動(dòng)山西老字號(hào)進(jìn)入更廣闊的市場

截至目前，山西共有國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品12個(gè)，國家地理標(biāo)志說明商標(biāo)21個(gè)，中國馳名商標(biāo)67個(gè)，山西省馳名商標(biāo)999個(gè)，中華老字號(hào)公司27家，三晉老字號(hào)32家。 (完)

李志