本篇文章1317字，讀完約3分鐘

廣州日報(記者耿旭靜、王復(fù)昕)國家發(fā)改委昨日印發(fā)《關(guān)于放開食鹽價格若干事項的通知》，確定中國將全面放開食鹽價格。 根據(jù)《通知》，從2009年1月1日開始放開食鹽的發(fā)貨、批發(fā)、零售價格，由公司根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營價格、食鹽質(zhì)量、市場供求情況等因素自主明確。 也有市民擔(dān)心放生后鹽的價格上漲，平價鹽可能會消失。 與此相對，業(yè)內(nèi)預(yù)測，鹽價放開后，廣東食鹽價格將發(fā)生結(jié)構(gòu)調(diào)整，海鹽、海鹽價格略有上漲，但井礦鹽價格明顯下跌，鹽價整體不會大幅波動。

特殊情況可以用臨時價格介入

根據(jù)《通知》，各地要抓緊開展相關(guān)業(yè)務(wù)，確保食鹽零售價格如期開放。 《通知》強(qiáng)調(diào)基本穩(wěn)定食鹽的價格。 在特殊情況下，可以依法采取臨時價格干預(yù)或其他緊急措施，防止普通食鹽的價格異常波動。

年5月，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)鹽業(yè)體制改革方案的通知》，要求從年1月1日起，放開所有鹽產(chǎn)品的價格。

食鹽的價格不會大幅上升

食鹽的質(zhì)量安全和市場供給，特別是鹽價是否上升等問題令市民擔(dān)憂。 對此，廣東省鹽業(yè)協(xié)會信息發(fā)言人馮啟明說:“現(xiàn)在食鹽的生產(chǎn)能力大于訴求，供給大于需求的情況下，食鹽的價格不會大幅上漲。”

馮啟明表示，鹽業(yè)體制改革有利于保障市場的較為有效的訴求，價格放開后，廣東省食鹽價格發(fā)生結(jié)構(gòu)性調(diào)整，海鹽價格略有上漲，井礦鹽價明顯下跌，鹽價整體不會大幅波動。

廣東省城鄉(xiāng)小包裝食鹽(居民廚房用鹽)目前穩(wěn)定在40多萬噸，加上食品加工公司用鹽量，全省食用鹽訴求超過100萬噸，而廣東省屬雷州鹽場、徐聞鹽場、陽江鹽場等國家食鹽定點生產(chǎn)公司年產(chǎn)量10多萬噸。 改革前，缺口部分由國家計劃從省外購買，改革后，省外食鹽定點生產(chǎn)公司和省級批發(fā)公司可以跨省進(jìn)入廣東市場。 廣東生產(chǎn)滯銷，但全國生產(chǎn)大于銷售，產(chǎn)能過剩。 因此，改革后，市場的供給得到了進(jìn)一步的保障。

鹽會消失嗎？ 不能

“1.6元500克的鹽買不到了。 ”一位市民昨天表示，他擔(dān)心鹽的價格一旦放開，“平價鹽”就會完全消失。

記者昨天訪問華潤萬家天河北店等超市時，貨架上未發(fā)現(xiàn)“平價鹽”的痕跡。 超市里的架子上放著一些鹽。 其中最便宜的是250克加碘低鈉鹽，售價2元，最高的是250克加碘冰結(jié)晶鹽，售價達(dá)到6.5元。

業(yè)內(nèi)人士表示:“市民不必?fù)?dān)心得不到平價鹽。 脫離價格買平價鹽可能更方便”。 市場上低價的鹽大多是從外省調(diào)入的井礦鹽，隨著市場開放，井礦鹽可以在各省之間自由流通，平價鹽的供應(yīng)也將更充足，預(yù)計市民更容易購買平價鹽。

必須使食鹽的價格基本穩(wěn)定

各地要加強(qiáng)對食鹽零售市場特別是邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)和經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的邊疆民族地區(qū)的價格監(jiān)測，重視研判預(yù)警，在食鹽市場出現(xiàn)異常波動時，要及時采取投入儲備等比較有效的措施，穩(wěn)定食鹽價格。

在特殊情況下，可以依法采取臨時價格干預(yù)或其他緊急措施，防止普通食鹽的價格異常波動。

加強(qiáng)食鹽的價格監(jiān)督檢查

充分發(fā)揮12358價格監(jiān)管平臺的作用，及時受理舉報投訴，依法哄抬價格，打通價格，哄搶價格，查處囤積奇等不正當(dāng)價格行為，切實維護(hù)食鹽市場秩序。 客戶可以通過12358價格監(jiān)管平臺舉報價格違法行為。 在價格放開之前，食鹽生產(chǎn)經(jīng)營公司必須嚴(yán)格執(zhí)行政府定價的相關(guān)規(guī)定，為改革創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。

(責(zé)任:劉朋)