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任何一個品牌,想要有地位,必須先有定位。茶葉在消費者心智中等于健康飲品,普洱茶在消費者心智中等于越存越香,綠茶在消費者心智中等于物美價廉,未來,“茶來藏智養(yǎng)茶倉”在消費者心智中等于什么?
我們搜集了大量的茶葉貯藏數據及品飲資料,發(fā)現茶葉在國外的地位要高于咖啡,歐美日韓對于中國茶文化都十分認可并推崇,就是對于中國茶企則沒有太過的關注。因為茶葉在他們看來的有文化歷史沉淀的健康飲品,而出口到他們哪里則更多是是被認定為農產品,原因就在于中國自己沒有自己的國際品牌。也許消費者會說,怎么會,但是要告訴你的是中國是品類出名,而不是品牌出名,更不用提全球500強的民營企業(yè)了。
我問過一些消費者,那個品牌的紅茶好喝呢,祁門紅茶、潮汕工夫茶啊,這兩個都是品類而不是品牌,你能說出哪一個品牌的龍井好茶、哪一家鐵觀音好喝啊,中國都是品類強而品牌不強。除了能舉出大益的普洱茶還不錯以外,還有那個品牌能夠做到讓消費者認知呢,也許有些品牌在區(qū)域做的不錯,有些消費者對茶葉了解比較深也知道部分,可是對于全國來說,那些品牌可以做到家喻戶曉呢。
茶來藏團隊就是基于這一點,選擇了另一條路。茶來藏對于中國茶葉的熱愛是炙熱的,茶來藏傳承中國茶葉歷史上絕無僅有的流傳千年而經久不衰的茶圣陸羽的中心思想“視茶葉如生命的活體”。
存放過程中的茶,像我們人的一生一樣,皆有走正走偏的可能。對待貯藏中的茶,要拿出“教養(yǎng)”它的態(tài)度來,去教它,給他一個安全舒適的環(huán)境去引導它。在茶來藏智養(yǎng)茶倉走過多年中國茶的“藏”或“存”的基礎上,接下來,我們將在這個行業(yè)要掀起一個新的認識,就是“養(yǎng)”。不是把茶葉扔在那兒就可以了,不是藏在什么地方就萬事大吉了。要更新觀念,存以“智養(yǎng)茶倉”之用為理念。
茶葉有著液體黃金之稱。我們也對多位資深營養(yǎng)師進行了訪談,他們認為,現代人容易營養(yǎng)過剩,35歲以上的中年人易患三高癥、脂肪肝、肥胖癥,飲茶清香淡雅,可以提神醒腦降低三高等左右我就不在過多追述。
營養(yǎng)師所說的35歲以上的中年人正是社會的精英群體,他們不會像年輕人那樣恣意享樂,他們的健康意識強烈蘇醒,任何一點亞健康狀況都會引起他們的自我重視,對于日日必飲的茶葉,“健康”無疑是對他們最有力的訴求。對于老年人,他們最清楚“健康”的價值,健康是不拖累兒女,健康是享受生活。他們有更多的時間去研究茶食,研究疾病起源,研究不生病的智慧,“健康”是他們在英雄遲暮時最迫切的追求。
因此,茶來藏“智養(yǎng)茶倉”應該最大化放大“健康”價值,在消費者心智中占據“茶來藏智養(yǎng)茶倉=存好茶”的定位,并且是“健康首選它”。
而一款優(yōu)質茶葉的形成離不開優(yōu)質原料、精湛工藝、科學倉儲這三大要素,好的倉儲條件能促使茶葉的風味品質逐漸得到改善。
因此,藏之得法對于茶葉來說至關重要,從而最大可能提高茶葉品質,保持茶葉的活性。相信通過茶來藏智養(yǎng)茶倉貯藏結合各地不同區(qū)域的地理環(huán)境能夠貯藏出各具風采、千姿百態(tài)的中國茶,讓消費者在品飲健康茶的同時也能體驗到收藏的樂趣。
標題:專業(yè)茶來藏,智養(yǎng)自然香,愿天下人都能飲健康茶。
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